Weingut Schmidl Grüner Veltliner Federspiel,Ried Klostersatz 2025 0,75l

Weingut Schmidl

Weingut Schmidl Grüner Veltliner Federspiel,Ried Klostersatz 2025 0,75l

Schmidl Grüner Veltliner Federspiel Ried Klostersatz verkörpert die goldene Mitte zwischen Steinfeder und Smaragd. Die Reben wachsen auf fruchtbaren Schwemmböden über Donauschotter, die dem Wein seine helle, klare Frucht verleihen. In der Nase zeigen sich saftige Steinobstaromen, zarte Kräuterwürze und ein Hauch grüner Pfeffer. Am Gaumen wirkt der Veltliner trocken, ausgewogen und äußerst trinkanimierend, mit lebendiger Fruchtsäure und feinem Schmelz. Die Aromen von Honig, Mineralität und weißem Pfeffer verweben sich zu einem komplexen, dennoch unkomplizierten Stil. Der frische, harmonische Nachhall macht ihn zum idealen Begleiter klassischer österreichischer Küche, von Tafelspitz bis zu leichten Fischgerichten.

15,55

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Marke
Weingut Schmidl
Region
Europa - Österreich - Niederösterreich - Wachau
Kategorie
Weine - Weißwein
Rebsorten
Grüner Veltliner
Art.-Nr.
35241
Jahrgang
2025
Inhalt
0,75l
Alkohol
12.5%
EAN
9120053540023
Serviertemperatur
8 - 10 °C
Boden
Schwemmlandboden auf Donauschotter
Lage
Ried Klostersatz

Weingut Schmidl

Wo die Donau unterhalb der Stiftsruine von Dürnstein vorbeizieht, liegt in der Wachau das Bioweingut Schmidl – ein Familienbetrieb, der Brot und Wein seit Generationen zusammendenkt. Seit der Übernahme 2009 wurde konsequent auf biologische Bewirtschaftung umgestellt, und die Terrassen begannen, wieder hörbar nach Stein zu klingen....

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Die Rebsorte: Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist Österreichs wichtigste weiße Rebsorte. Typisch sind Apfel, Zitrus, Birne, Kräuter, lebendige Säure und eine feine Würze, die oft an weißen Pfeffer erinnert.

Die Weine passen zu Schnitzel, Fisch, Gemüse, Spargel, asiatischer Küche und hellem Fleisch. Spannend ist Grüner Veltliner, weil er vom frischen Alltagswein bis zum komplexen Lagenwein viele Stile beherrscht.

Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
© ÖWM / Robert Herbst
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