ÉLÉGANT | MINÉRAL
Knoll Riesling Loibenberg Smaragd 2022 0,75l
Riesling Ried Loibenberg Smaragd du domaine Knoll provient de terrasses pierreuses parmi les plus renommées de la Wachau. Le nez délivre zeste d agrume confit, pêche jaune, notes de mangue et d ananas, herbes fines et miel de fleurs. En bouche, le Smaragd se montre juteux, dense et complexe, avec une texture serrée et une acidité très précise. La minéralité du coteau apporte fraîcheur profonde et tension saline. Les fruits à noyau mûrs et la fraîcheur citronnée prolongent une finale très longue, minérale et épicée. Un grand Riesling pour poissons aromatiques, cuisine asiatique subtile et fromages de montagne affinés.
La maturation en grand fût de bois accompagne le fruit mûr du Riesling et souligne la minéralité élégante du Loibenberg.
€ 44,00
€ 58,67/l incl. TVA, hors frais de livraison
En stock - Livraison prévue le mardi
- Marque
- Knoll
- Région
- Europe - Autriche - Basse-Autriche - Wachau - Unter-Loiben
- cépages
- Riesling
- N° Art.
- 31535
- Millésime
- 2022
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 13%
- GTIN
- 9008519221252
- Température de service
- 10 - 12 °C
- Profil Gustatif
- sec
- Corps
- puissant
- Note de Dégustation
- minéral
- Élevage
- grand foudre
- Terroir
- Ried Loibenberg
- Nature des sols
- gneiss de Gföhl ; par endroits îlots de lœss
