Tenuta Cavalier Pepe

Tenuta Cavalier Pepe Greco di Tufo docg. Nestor docg 2024 0,75l

Nestor es el Greco di Tufo DOCG de Tenuta Cavalier Pepe y procede de viñedos de altura en las colinas de Irpinia. La variedad Greco prospera en suelos de toba volcánica y caliza que aportan al vino acidez vibrante y marcada mineralidad. En nariz ofrece cítricos maduros, melocotón amarillo, flores blancas y un ligero toque ahumado. En boca Nestor se muestra concentrado y jugoso, con acidez viva, una arista salina y delicados matices herbáceos. Su estructura es plena pero elegante y conduce a un final largo, sabroso y claramente mineral. Marida de forma excelente con pescados, mariscos, sopas de verduras, carnes blancas y quesos poco curados.