Tenuta Cavalier Pepe

Tenuta Cavalier Pepe Greco di Tufo docg. Nestor docg 2024 0,75l

Nestor è il Greco di Tufo DOCG di Tenuta Cavalier Pepe, ottenuto da vigneti in altura nel cuore dell’Irpinia. Il vitigno Greco prospera su suoli di tufo vulcanico e calcare che donano al vino acidità vibrante e spiccata mineralità. Al naso emergono agrumi maturi, pesca gialla, fiori bianchi e un leggero cenno fumé. In bocca Nestor è denso e succoso, con acidità viva, vena salina e fini sfumature erbacee. La struttura è piena ma sempre elegante e accompagna un finale lungo, sapido e minerale. Si abbina in modo eccellente a piatti di pesce, frutti di mare, zuppe di verdure, carni bianche e formaggi poco stagionati.