Faiveley Corton Charlemagne gc. 2023 0,75l

Faiveley

Faiveley Corton Charlemagne gc. 2023 0,75l

Corton Charlemagne Grand Cru von Domaine Faiveley zählt zu den großen weißen Ikonen des Burgund. In der Nase vereinen sich Zitruszeste, weißer Pfirsich, weiße Blüten und ein Hauch frische Minze mit eleganten Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Chardonnay konzentriert, seidig und präzise, mit straffer, kalkiger Mineralität und exzellenter aromatischer Länge. Die Säure ist lebendig und perfekt eingebunden und verleiht dem reichen Körper Frische und Spannung. Ein majestätischer Grand Cru mit großem Reifepotenzial, ideal zu edlem Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln oder feiner, cremiger Küche. Am Tisch zeigt er sich sowohl jung beeindruckend als auch nach Jahren der Reife ausgesprochen komplex.

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Marke
Faiveley
Region
Europa - Frankreich - Bourgogne - Bourgogne - Bourgogne Grand Cru
Kategorie
Weine - Weißwein
Rebsorten
100% Chardonnay
Art.-Nr.
33977
Jahrgang
2023
Inhalt
0,75l
Boden
Tonböden im Osten; graue Mergel in höheren Lagen
Lage
Le Corton und Le Rognet et Corton
Trinkreife
profitiert von Flaschenreife

Faiveley

Im Burgund, nahe Nuits-Saint-Georges, führt Domaine Faiveley seit 1825 eine der großen Familiengeschichten der Côte d’Or weiter. Aus den feingliedrigen „Climats“ der Côte de Nuits bis in die kalkreichen Hänge der Côte Chalonnaise wächst ein Mosaik aus Parzellen, das wie ein atlasartiges Terroir-Archiv gelesen werden kann....

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Die Rebsorte: Chardonnay

Chardonnay ist eine weltweit verbreitete Weißweinsorte mit großer stilistischer Bandbreite. Sie kann zitrisch, mineralisch und schlank schmecken oder cremig, nussig und holzgeprägt ausfallen.

Sie passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Pasta, Pilzgerichten und Käse. Spannend ist Chardonnay, weil die Sorte Herkunft und Ausbau besonders deutlich zeigt. Chardonnay
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