Faiveley Corton Charlemagne gc. 2023 0,75l

COMPLEXE | MINÉRAL

Faiveley

Faiveley Corton Charlemagne gc. 2023 0,75l

Corton-Charlemagne Grand Cru du domaine Faiveley compte parmi les grandes icônes blanches de Bourgogne. Le nez révèle zeste d’agrumes, pêche blanche, fleurs blanches et une pointe de menthe fraîche, soulignés par des notes toastées élégantes. En bouche, ce Chardonnay est concentré, soyeux et précis, doté d’une minéralité crayeuse marquée et d’une persistance aromatique remarquable. Une acidité vive et parfaitement intégrée apporte fraîcheur et tension à la richesse de la matière. Ce Grand Cru majestueux possède un très grand potentiel de garde et accompagne à merveille poissons nobles, homard, coquilles Saint-Jacques ou cuisine crémeuse raffinée.

18 mois en fûts de chêne français avec bâtonnage régulier donnent au Chardonnay profondeur, structure et longueur minérale.

347,95

€ 463,93/l incl. TVA, hors frais de livraison

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Marque
Faiveley
Région
Europe - France - Bourgogne - Bourgogne Grand Cru
Catégorie
Vins - Vin blanc
cépages
100% Chardonnay
N° Art.
33977
Millésime
2023
Contenu
0,75l
Apogée
bénéficiera d’un affinage en bouteille
Note de Dégustation
minéral
Élevage
18 mois en chêne français
Terroir
Le Corton et Le Rognet et Corton
Nature des sols
sols argileux à l’est ; marnes grises sur les secteurs plus élevés

Faiveley

En Bourgogne, à deux pas de Nuits-Saint-Georges, Domaine Faiveley prolonge depuis 1825 une lignée devenue référence. Des climats ciselés de la Côte de Nuits aux coteaux calcaires de la Côte Chalonnaise, le domaine assemble un patchwork de parcelles où chaque lieu‑dit écrit sa propre nuance....

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Le cépage : Chardonnay

Le Chardonnay donne des blancs secs très variés, allant du style citronné et minéral au vin rond, beurré et légèrement boisé.

Il accompagne poissons, volailles, crustacés, risottos et fromages. Un cépage incontournable pour comprendre les grands blancs du monde. Chardonnay
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