Château Capbern
Au cœur du village de Saint‑Estèphe, tout près de la Gironde, Château Capbern partage une histoire intimement liée à Calon Ségur et à l’héritage Gasqueton. Le vignoble repose sur des croupes graveleuses avec des composantes argileuses, parfois calcaires : un terroir typique de l’appellation, qui donne au Cabernet Sauvignon sa charpente et au Merlot sa rondeur.
La démarche vise la précision : sélection parcellaire, dates de vendange finement ajustées, extraction contrôlée et vinifications séparées en cuves thermorégulées. L’élevage en chêne français apporte profondeur et tenue sans tomber dans l’esbroufe.
Capbern signe ainsi un Saint‑Estèphe de sérieux et de garde, structuré et lisible, idéal pour une cave exigeante à la recherche d’un Left Bank authentique et régulièrement performant dans le temps.Château Capbern
Au cœur du village de Saint‑Estèphe, tout près de la Gironde, Château Capbern partage une histoire intimement liée à Calon Ségur et à l’héritage Gasqueton. Le vignoble repose sur des croupes graveleuses avec des composantes argileuses, parfois calcaires : un terroir typique de l’appellation, qui donne au Cabernet Sauvignon sa charpente et au Merlot sa rondeur.
La démarche vise la précision : sélection parcellaire, dates de vendange finement ajustées, extraction contrôlée et vinifications séparées en cuves thermorégulées. L’élevage en chêne français apporte profondeur et tenue sans tomber dans l’esbroufe.
Capbern signe ainsi un Saint‑Estèphe de sérieux et de garde, structuré et lisible, idéal pour une cave exigeante à la recherche d’un Left Bank authentique et régulièrement performant dans le temps.
