Château Rochemorin Pessac-Léognan blanc 2022 0,75l

FRAIS | CRÉMEUX

Château Rochemorin

Château Rochemorin Pessac-Léognan blanc 2022 0,75l

Le Château de Rochemorin Blanc, en Pessac-Léognan, fait partie du portefeuille des Vignobles André Lurton. Fait inhabituel pour la région, le vin repose souvent en grande partie, voire entièrement, sur le sauvignon blanc, élevé sur lies en barriques. Le nez dévoile des notes d’agrumes, de citron vert, de pêche blanche et d’ananas, auxquelles s’ajoutent noisette, miel et une fine touche fumée. En bouche, il se montre sec, soyeux et dynamique, avec une acidité juteuse, du volume et une finale saline persistante. C’est un blanc de gastronomie, parfait avec poissons, fruits de mer, volaille et cuisine bistronomique.

10 mois en barrique sur lies fines donnent au Sauvignon Blanc ampleur, fine onctuosité et préservent la fraîcheur aromatique.

24,20

€ 32,27/l incl. TVA, hors frais de livraison

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Marque
Château Rochemorin
Région
Europe - France - Bordeaux - Rive gauche - Graves - Pessac-Léognan
Catégorie
Vins - Vin blanc
cépages
100% Sauvignon Blanc
N° Art.
32189
Millésime
2022
Contenu
0,75l
GTIN
3338836522104
Température de service
9 - 12 °C
Apogée
2027 - 2032
convient à une garde de moyenne durée
Profil Gustatif
sec
Corps
ample
Note de Dégustation
frais
Élevage
10 mois en barrique sur lies fines
Terroir
Martillac; haute croupe de graves à Pessac-Léognan
Nature des sols
graves profondes / croupe graveleuse

Château Rochemorin

Sur les croupes de graves de Martillac, en Pessac‑Léognan, Château de Rochemorin affiche une histoire liée à Montesquieu, propriétaire au XVIIIe siècle et premier ambassadeur de ses vins. Les sols alternent entre Graves profondes et poches plus argileuses; cette mosaïque, rafraîchie par les pins voisins, imprime sa marque autant que le climat girondin....

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Le cépage : Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc donne des blancs vifs et aromatiques, aux notes d'agrumes, de buis, de fruits exotiques, de fleurs et parfois de minéralité fumée.

Il se marie avec fruits de mer, poissons, chèvre, asperges, salades, ceviche, volailles et, en version douce, foie gras ou fromages bleus. Sauvignon Blanc
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