Ch.de Bel Air
Sur la Rive Droite bordelaise, dans le Libournais, Château de Bel-Air à Lalande-de-Pomerol s’appuie sur le Merlot, affûté par le Cabernet Franc. Argiles fraîches, sables et graves sont travaillés en mosaïque, avec une lecture parcellaire pour ajuster densité, trame et fraîcheur.
Vendanges manuelles, tri rigoureux et cuvaisons à température contrôlée privilégient la finesse du grain tannique. Les extractions restent précises (remontages/pigeages modérés), puis l’assemblage se construit après des élevages séparés. L’élevage, pensé selon les lots, mêle barriques et contenants plus grands afin de bâtir une charpente sans masquer l’empreinte du terroir.
Il en ressort un classicisme assumé : profondeur mesurée, équilibre et progression lente, conçu pour évoluer en bouteille et raconter chaque millésime avec nuance.Ch.de Bel Air
Sur la Rive Droite bordelaise, dans le Libournais, Château de Bel-Air à Lalande-de-Pomerol s’appuie sur le Merlot, affûté par le Cabernet Franc. Argiles fraîches, sables et graves sont travaillés en mosaïque, avec une lecture parcellaire pour ajuster densité, trame et fraîcheur.
Vendanges manuelles, tri rigoureux et cuvaisons à température contrôlée privilégient la finesse du grain tannique. Les extractions restent précises (remontages/pigeages modérés), puis l’assemblage se construit après des élevages séparés. L’élevage, pensé selon les lots, mêle barriques et contenants plus grands afin de bâtir une charpente sans masquer l’empreinte du terroir.
Il en ressort un classicisme assumé : profondeur mesurée, équilibre et progression lente, conçu pour évoluer en bouteille et raconter chaque millésime avec nuance.
