Epu by Almaviva
Au pied des Andes, au Chili, Puente Alto apporte une fraîcheur de haute vallée: EPU by Almaviva y naît comme un « second vin » d’esprit bordelais, façonné pour exprimer le Maipo avec souplesse et précision.
L’aventure s’ancre dans l’alliance conclue en 1997 entre Viña Concha y Toro et Baron Philippe de Rothschild. Sur des sols alluviaux mêlant graves et argiles, le Cabernet Sauvignon mène l’assemblage, rejoint selon le millésime par Carmenère, Merlot ou Cabernet Franc. Sélections pointues, extraction soignée et élevage mesuré en chêne français sculptent la matière tout en préservant la tension du lieu.
Le nom porte la mémoire locale: « Epu » signifie « deux » en langue mapuche. Deuxième voix du domaine, le style se fait plus accessible, sans quitter l’axe de l’équilibre, de la texture et d’une signature Puente Alto.Epu by Almaviva
Au pied des Andes, au Chili, Puente Alto apporte une fraîcheur de haute vallée: EPU by Almaviva y naît comme un « second vin » d’esprit bordelais, façonné pour exprimer le Maipo avec souplesse et précision.
L’aventure s’ancre dans l’alliance conclue en 1997 entre Viña Concha y Toro et Baron Philippe de Rothschild. Sur des sols alluviaux mêlant graves et argiles, le Cabernet Sauvignon mène l’assemblage, rejoint selon le millésime par Carmenère, Merlot ou Cabernet Franc. Sélections pointues, extraction soignée et élevage mesuré en chêne français sculptent la matière tout en préservant la tension du lieu.
Le nom porte la mémoire locale: « Epu » signifie « deux » en langue mapuche. Deuxième voix du domaine, le style se fait plus accessible, sans quitter l’axe de l’équilibre, de la texture et d’une signature Puente Alto.
