Le Frioul est le haut lieu italien des blancs précis et élégants. Pinot grigio, friulano et sauvignon offrent pureté aromatique et minéralité fine. L’influence alpine et l’Adriatique apportent fraîcheur nocturne et maturité idéale. La région est aussi célèbre pour ses vins blancs macérés. Le Frioul incarne pureté, équilibre et modernité. Parfait avec poissons, antipasti et cuisine délicate.
