Juliana Wieder
Au Mittelburgenland, où Neckenmarkt revendique son surnom de « Blaufränkischland », le rouge se fait évidence – et le Weingut Juliana Wieder (Neckenmarkt) en écrit la continuité depuis cinq générations. Après 1986, l’exploitation autrefois mixte s’est tournée pas à pas vers la vigne; aujourd’hui, près de 40 hectares s’expriment à travers des coteaux comme Bodigraben, Spiegelberg et Hochberg.
Les sols alternent limons argileux, gneiss et micaschistes, donnant à chaque Riede sa cadence. Le Blaufränkisch reste le cœur, épaulé par Zweigelt, Merlot ou Cabernet, avec une obsession: rendre l’origine lisible. Vendanges manuelles, tri strict, vinifications précises et élevages dosés entre inox et bois privilégient la structure plutôt que l’effet. Des vins DAC qui parlent Burgenland avec netteté et relief.Juliana Wieder
Au Mittelburgenland, où Neckenmarkt revendique son surnom de « Blaufränkischland », le rouge se fait évidence – et le Weingut Juliana Wieder (Neckenmarkt) en écrit la continuité depuis cinq générations. Après 1986, l’exploitation autrefois mixte s’est tournée pas à pas vers la vigne; aujourd’hui, près de 40 hectares s’expriment à travers des coteaux comme Bodigraben, Spiegelberg et Hochberg.
Les sols alternent limons argileux, gneiss et micaschistes, donnant à chaque Riede sa cadence. Le Blaufränkisch reste le cœur, épaulé par Zweigelt, Merlot ou Cabernet, avec une obsession: rendre l’origine lisible. Vendanges manuelles, tri strict, vinifications précises et élevages dosés entre inox et bois privilégient la structure plutôt que l’effet. Des vins DAC qui parlent Burgenland avec netteté et relief.
