Scheiblhofer Erich
À Andau, dans la région du Neusiedlersee, Erich Scheiblhofer façonne une vision moderne du Burgenland, portée par la chaleur pannonienne et des sols graveleux riches en minéraux. Johann Scheiblhofer débute en 1983 avec un demi-hectare de vignes; après une année à l’étranger, Erich rejoint le domaine en 1999 et crée sa propre gamme. La propriété familiale associe depuis ses racines locales à une lecture ambitieuse des rouges autrichiens.Environ 104 hectares en propriété dans les meilleurs secteurs d’Andau, dont le Prädium, sont complétés par des parcelles sélectionnées dans le Burgenland. Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot et Pinot Noir occupent une place majeure; une vinification précise et un élevage important en barriques signent le style de la maison. Certifié durable depuis 2017 et alimenté par une vaste installation photovoltaïque, le domaine conjugue exigence technique, continuité familiale, respect des ressources et expression de l’origine.
