Strablegg-Leitner

Strablegg-Leitner Grauburgunder Kaiseregg 2023 0,75l

Strablegg-Leitner Grauburgunder Kaiseregg provient de l un des meilleurs terroirs du sud de la Styrie et révèle le caractère puissant et complexe du Pinot Gris. Les vignes plantées sur schiste et gneiss dans la parcelle Ried Kaiseregg donnent des raisins très concentrés. Dans le verre, le vin arbore une robe aux reflets bronze. Le nez s exprime sur les fruits secs et confits, le miel de châtaignier, des nuances de brioche, de fruits exotiques mûrs et de noix. En bouche, ce Grauburgunder se montre ample, dense et crémeux, porté par une acidité élégante et un boisé fondu issu de l élevage en grands foudres. Malgré sa richesse, il demeure précis et plein de finesse, avec une finale longue et subtilement épicée. Un grand blanc gastronomique pour viandes blanches, grillades, plats aux champignons ou fromages affinés.

12 mois en grand fût de chêne apportent au puissant Grauburgunder du fondu, de la profondeur et une structure fruitée complexe.