KRAFTVOLL | MINERALISCH
Franz Hirtzberger Riesling Hochrain Smaragd 2023 0,75l
Der Riesling Hochrain Smaragd von Franz Hirtzberger stammt aus einer warmen, tiefgründigen Riede oberhalb der Donau und zeigt einen besonders dichten, reifen Wachau-Stil. In der Nase finden sich gelbe Steinfrüchte, Marille und Pfirsich, dazu Zitruszeste, Blütenhonig und feine Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und konzentriert, mit saftiger Frucht, rassigem Säurebogen und einer salzigen, würzigen Mineralität. Die Struktur ist engmaschig, bleibt aber elegant und präzise. Ein sehr langer Nachhall mit Zitrus, Steinobst und mineralischen Noten verweist auf ein beachtliches Reifepotenzial. Ein großer Smaragd zu edlem Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch oder feiner asiatischer Küche.
Der Ausbau im großen Holzfass rahmt die reife Rieslingfrucht und betont mineralische Tiefe und Struktur.
€ 64,00
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- Marke
- Franz Hirtzberger
- Region
- Europa - Österreich - Niederösterreich - Wachau - Spitz
- Rebsorten
- Riesling
- Art.-Nr.
- 33177
- Jahrgang
- 2023
- Inhalt
- 0,75l
- Serviertemperatur
- 10 - 12 °C
- Geschmacksprofil
- trocken
- Körper
- kraftvoll
- Verkostungsnotiz
- mineralisch
- Ausbau
- großes Holzfass
- Lage
- Ried Hochrain
- Boden
- Verwitterungsboden mit dünner Auflage von sandigem Lehm
