Franz Hirtzberger Riesling Hochrain Smaragd 2023 0,75l

STRUTTURATO | MINERALE

Franz Hirtzberger

Franz Hirtzberger Riesling Hochrain Smaragd 2023 0,75l

Il Riesling Hochrain Smaragd di Franz Hirtzberger proviene da una calda vigna dai suoli profondi sopra il Danubio e incarna uno stile di Riesling della Wachau particolarmente concentrato e maturo. Al naso si colgono frutti a nocciolo gialli, albicocca e pesca, con scorza di agrumi, miele di fiori e fine speziatura erbacea. Al palato il vino è teso e preciso, con frutto succoso, acidità dinamica e una mineralità salina e speziata. La struttura è fitta ma elegante e ben bilanciata. Il lunghissimo finale, agrumato e minerale, lascia presagire un ottimo potenziale di evoluzione. Uno Smaragd di alto livello per pesce pregiato, crostacei, carni bianche o piatti asiatici raffinati.

Un affinamento in grande botte di legno incornicia il frutto maturo del Riesling e sottolinea profondita minerale e struttura.

64,00

€ 85,33/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro lunedì

Marca
Franz Hirtzberger
Regione
Europa - Austria - Bassa Austria - Wachau - Spitz
Categoria
Vini - Vino bianco
vitigni
Riesling
N° Art.
33177
Annata
2023
Contenuto
0,75l
Temperatura di servizio
10 - 12 °C
Profilo Aromatico
secco
Corpo
strutturato
Nota de Degustazione
minerale
Affinamento
grande botte di legno
Vigneto
Ried Hochrain
Terreno
suolo di disgregazione con sottile strato di limo sabbioso

Franz Hirtzberger

A Spitz, Franz Hirtzberger è uno dei nomi che hanno dato forma alla voce della Wachau: terrazze ripidissime di roccia primaria e Rieden leggendarie come Singerriedel, Honivogl e Rotes Tor. Dietro l’antica casa del vignaiolo la collina sale come un anfiteatro di gneiss....

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Il vitigno: Riesling

Il Riesling dà vini bianchi freschi, aromatici e minerali, con note di agrumi, pesca, fiori e talvolta sfumature evolute molto caratteristiche.

È ideale con pesce, cucina asiatica, piatti speziati e formaggi, ed è amato per la sua capacità di unire eleganza, energia e longevità.

Riesling
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