Franz Hirtzberger Grauburgunder Smaragd 2023 0,75l

ELEGANTE | MINERALE

Franz Hirtzberger

Franz Hirtzberger Grauburgunder Smaragd 2023 0,75l

Il Grauburgunder Smaragd di Franz Hirtzberger proviene da terrazze selezionate attorno a Spitz sul Danubio e dimostra quanto possa essere elegante questo vitigno in Wachau. Al naso emergono mela e pera delicate, con richiami di pesca bianca, mandorla e un accenno di miele. Al palato il vino è pieno e cremoso ma ben delineato, sostenuto da un’acidità vivace e perfettamente integrata. Sottili note agrumate ed erbacee donano freschezza, mentre una fine mineralità allunga il sorso. La tipica morbidezza del vitigno è presente senza risultare pesante. Un Pinot Grigio della Wachau ricco di sfumature, ideale con carni bianche, pesce al vapore, piatti ai funghi o cucina vegetariana sapida.

Un affinamento in acciaio inox preserva il frutto nitido e la precisione minerale del Grauburgunder.

51,00

€ 68,00/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro lunedì

Marca
Franz Hirtzberger
Regione
Europa - Austria - Bassa Austria - Wachau - Spitz
Categoria
Vini - Vino bianco
vitigni
Pinot Gris
N° Art.
33181
Annata
2023
Contenuto
0,75l
Temperatura di servizio
10 - 12 °C
Profilo Aromatico
secco
Nota de Degustazione
minerale
Affinamento
acciaio inox

Franz Hirtzberger

A Spitz, Franz Hirtzberger è uno dei nomi che hanno dato forma alla voce della Wachau: terrazze ripidissime di roccia primaria e Rieden leggendarie come Singerriedel, Honivogl e Rotes Tor. Dietro l’antica casa del vignaiolo la collina sale come un anfiteatro di gneiss....

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Il vitigno: Pinot Gris

Pinot Gris, chiamato Pinot Grigio in Italia e Grauburgunder in Germania, dà bianchi con pera, mela, agrumi, spezie delicate e corpo da leggero a pieno.

Si abbina a pesce, verdure, pollo, risotti, funghi, formaggi morbidi e cucina asiatica leggermente speziata.

Pinot Gris
Pinot Gris
© ÖWM / WSNA
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