Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel 2025 0,75l

FRISCH | HARMONISCH

Franz Hirtzberger

Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel 2025 0,75l

Der Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel von Franz Hirtzberger stammt aus steilen Terrassen unterhalb der historischen Stadtmauer von Spitz und zeigt die frische, trinkfreudige Seite der Wachau. In der Nase dominieren weiße Apfelfrucht, Zitrus, ein Hauch Mango und feine Kräuterwürze, dazu ein zarter mineralischer Unterton. Am Gaumen ist der Wein saftig, mittelgewichtig und sehr präzise, mit klarer Frucht, feiner Fruchtsüße und lebendigem Säurebogen. Die moderate Struktur macht ihn besonders zugänglich, ohne an Tiefe einzubüßen. Der Nachhall wirkt frisch, würzig und animierend. Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu österreichischer Küche, Fisch, leichten Fleischgerichten oder sommerlichen Salaten.

31,40

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Marke
Franz Hirtzberger
Region
Europa - Österreich - Niederösterreich - Wachau - Spitz
Kategorie
Weine - Weißwein
Rebsorten
Grüner Veltliner
Art.-Nr.
35661
Jahrgang
2025
Inhalt
0,75l
Alkohol
12.5%
EAN
9120017634379
Serviertemperatur
8 - 10 °C
Trinkreife
am besten jung und fruchtbetont trinken
Geschmacksprofil
trocken
Verkostungsnotiz
frisch
Lage
Rotes Tor
Boden
Gneis; Glimmer; Schiefer; Braunerdeauflage

Franz Hirtzberger

In Spitz hat Franz Hirtzberger den Klang der Wachau über Jahrzehnte mitgeprägt: ein Weingut, das aus steilen Urgesteinsterrassen und legendären Rieden wie Singerriedel, Honivogl oder Rotes Tor seine Autorität bezieht. Hinter dem alten Winzerhaus steigt der Hang wie ein Amphitheater aus Gneis....

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Die Rebsorte: Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist Österreichs wichtigste weiße Rebsorte. Typisch sind Apfel, Zitrus, Birne, Kräuter, lebendige Säure und eine feine Würze, die oft an weißen Pfeffer erinnert.

Die Weine passen zu Schnitzel, Fisch, Gemüse, Spargel, asiatischer Küche und hellem Fleisch. Spannend ist Grüner Veltliner, weil er vom frischen Alltagswein bis zum komplexen Lagenwein viele Stile beherrscht.

Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
© ÖWM / Robert Herbst
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