Gesellmann Rote Cuvee Opus Eximium 2022 0,75l

FRUCHTIG | WÜRZIG

Gesellmann

Gesellmann Rote Cuvee Opus Eximium 2022 0,75l

Opus Eximium von Gesellmann ist eine klassische Cuvée aus Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt aus dem Mittelburgenland. Die Trauben reifen im pannonisch geprägten Klima rund um Deutschkreutz und werden biologisch bewirtschaftet. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Weichseln, Veilchen und feine Kräuterwürze, unterlegt von dezenten Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, saftig und dennoch geschliffen, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen. Die saftige Frucht verbindet sich mit würziger Tiefe und einer frischen Struktur zu einem sehr ausgewogenen Ganzen. Ein vielseitiger Rotwein mit Herkunftscharakter, der zu Braten, Pasta mit kräftigen Saucen oder mediterraner Küche hervorragend passt.

Die zweijährige Reife in kleinem Holzfass und Barrique verbindet dunkle Frucht mit Würze und geschmeidiger Struktur.

26,90

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Marke
Gesellmann
Region
Europa - Österreich - Burgenland - Mittelburgenland - Deutschkreutz
Kategorie
Weine - Rotwein
Rebsorten
60% Blaufränkisch, 30% Zweigelt, 10% St. Laurent
Art.-Nr.
34971
Jahrgang
2022
Inhalt
0,75l
Alkohol
14.5%
EAN
9007120012136
Serviertemperatur
16 - 18 °C
Trinkreife
2025 - 2035
für mittlere Lagerung geeignet
Geschmacksprofil
trocken
Körper
vollmundig
Verkostungsnotiz
würzig
Ausbau
24 Monate kleines Holzfass und Barrique
Lage
Weingärten 30–70 Jahre
Boden
lehmiger Sand bis kalkhältiger Lehm mit hohem Tonanteil

Gesellmann

Im Blaufränkischland rund um Deutschkreutz schreibt das Weingut Gesellmann seit Jahrhunderten Familiengeschichte – 1719 erstmals urkundlich erwähnt und doch bis heute in Bewegung. In den 1980ern setzte Engelbert Gesellmann mit internationalen Sorten und französischem Barrique einen burgenländischen Meilenstein, der den Stil des Hauses dauerhaft prägte....

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Die Rebsorte: Blaufränkisch

Blaufränkisch ergibt frische, würzige Rotweine mit dunkler Beerenfrucht, Kirsche, Pfeffer, lebendiger Säure und markantem, aber oft feinem Tannin.

Die Sorte passt zu Rind, Lamm, Wild, Pilzen, Ente und kräftiger vegetarischer Küche. Spannend ist Blaufränkisch, weil er Herkunft, Struktur und Trinkfluss besonders klar miteinander verbindet.

Blaufränkisch
Blaufränkisch
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