AFRUTADO | ESPECIADO
Gesellmann Rote Cuvee Opus Eximium 2022 0,75l
Opus Eximium de Gesellmann es un coupage clásico del Mittelburgenland elaborado con Blaufränkisch, St. Laurent y Zweigelt. Las viñas, trabajadas en ecológico alrededor de Deutschkreutz, se benefician del clima cálido panónico. En nariz aparecen frutos negros, guindas, violetas y hierbas secas, sobre suaves notas tostadas. En boca el vino resulta denso, jugoso y muy pulido, con taninos maduros y bien integrados. La fruta generosa se une a una profunda especia y a una estructura fresca y equilibrada. Un tinto versátil y muy ligado a su origen, perfecto con asados, pastas intensas o cocina mediterránea.
La maduración de dos años en pequeña barrica de madera y barrica combina fruta oscura con notas especiadas y una estructura sedosa.
€ 26,90
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- Marca
- Gesellmann
- Región
- Europa - Austria - Burgenland - Mittelburgenland - Deutschkreutz
- Categoría
- Vino tinto
- variedades de uva
- 60% Blaufränkisch, 30% Zweigelt, 10% St. Laurent
- N° Art.
- 34971
- Añada
- 2022
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 14.5%
- GTIN
- 9007120012136
- Temperatura de servicio
- 16 - 18 °C
- Azúcar residual
- 1.0 g/l
- Acidez total
- 6.6 g/l
- Consumo óptimo
- 2025 - 2035
apto para una guarda media - Perfil de Sabor
- seco
- Cuerpo
- con cuerpo
- Nota de Cata
- especiado
- Crianza
- 24 meses en pequeña barrica de madera y barrica
- Viñedo
- viñedos de 30–70 años
- Suelo
- arena franca hasta franco calcáreo con alto contenido de arcilla
