Gesellmann Rote Cuvee Opus Eximium 2022 0,75l

AFRUTADO | ESPECIADO

Gesellmann

Gesellmann Rote Cuvee Opus Eximium 2022 0,75l

Opus Eximium de Gesellmann es un coupage clásico del Mittelburgenland elaborado con Blaufränkisch, St. Laurent y Zweigelt. Las viñas, trabajadas en ecológico alrededor de Deutschkreutz, se benefician del clima cálido panónico. En nariz aparecen frutos negros, guindas, violetas y hierbas secas, sobre suaves notas tostadas. En boca el vino resulta denso, jugoso y muy pulido, con taninos maduros y bien integrados. La fruta generosa se une a una profunda especia y a una estructura fresca y equilibrada. Un tinto versátil y muy ligado a su origen, perfecto con asados, pastas intensas o cocina mediterránea.

La maduración de dos años en pequeña barrica de madera y barrica combina fruta oscura con notas especiadas y una estructura sedosa.

26,90

€ 35,87/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el martes

Marca
Gesellmann
Región
Europa - Austria - Burgenland - Mittelburgenland - Deutschkreutz
Categoría
Vinos - Vino tinto
variedades de uva
60% Blaufränkisch, 30% Zweigelt, 10% St. Laurent
N° Art.
34971
Añada
2022
Contenido
0,75l
Alcohol
14.5%
GTIN
9007120012136
Temperatura de servicio
16 - 18 °C
Consumo óptimo
2025 - 2035
apto para una guarda media
Perfil de Sabor
seco
Cuerpo
con cuerpo
Nota de Cata
especiado
Crianza
24 meses en pequeña barrica de madera y barrica
Viñedo
viñedos de 30–70 años
Suelo
arena franca hasta franco calcáreo con alto contenido de arcilla

Gesellmann

En Deutschkreutz, bastión del Blaufränkisch, Weingut Gesellmann enlaza una historia familiar documentada ya en 1719. Los suelos de limo y arcilla, bajo el calor panónico, aportan cuerpo natural. En los años ochenta, Engelbert Gesellmann abrió un capítulo decisivo para Burgenland al plantar variedades internacionales y adoptar la barrica francesa como herramienta de precisión....

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La variedad: Blaufränkisch

Blaufränkisch da tintos de cereza, mora, pimienta, acidez viva y tanino fino.

Es excelente con pato, cerdo, guisos especiados y setas, y destaca por su carácter fresco, centroeuropeo y gastronómico.

Blaufränkisch
Blaufränkisch
© ÖWM / WSNA
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