Holzapfel

Holzapfel Marillenbrand 45% 0,5l

Der Marillenbrand vom Weingut Holzapfel entsteht aus vollreifen Wachauer Marillen, die in der eigenen Brennerei im Prandtauerhof verarbeitet werden. In der Nase zeigt sich ein feines, klares Fruchtbukett mit Aromen von frischer Marille, Blüten und einem Hauch Mandelschale. Am Gaumen wirkt der Brand saftig, elegant und sehr ausgewogen, mit üppiger, dabei kühler Frucht und einer dezenten, wärmenden Würze. Die Textur ist weich, der Eindruck bleibt trotz Kraft stets fein und präzise. Im langen Abgang kehren Steinobstnoten und zarte Würze zurück. Ein klassischer Digestif und ein idealer Begleiter zu Desserts mit Obst, Topfen oder dunkler Schokolade.