Hugel

Hugel Classic Pinot Noir 2023 0,75l

Pinot Noir Classic von Famille Hugel ist ein typischer Rotwein aus dem Elsass, der auf Frische und Klarheit setzt. Die Trauben stammen aus kühleren Lagen rund um Riquewihr und werden schonend vergoren, um die rote Frucht in den Vordergrund zu stellen. In der Nase dominieren Aromen von Kirsche, roten Johannisbeeren und einem Hauch frischer Kräuter, ergänzt von zarten Tabaknoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, leicht und geradlinig, mit feinen, seidigen Tanninen und belebender Säure. Der Abgang ist trocken, fruchtig und angenehm würzig. Ein unkomplizierter Speisenbegleiter zu Charcuterie, Geflügel, hellerem Fleisch und Käseplatten.

Nach Maischestandzeit und malolaktischer Gärung reift der Pinot Noir im Tank bis zur Füllung im Frühsommer.