Hugel

Hugel Classic Pinot Noir 2023 0,75l

Pinot Noir Classic de Famille Hugel es un tinto fresco y centrado en la fruta que refleja el lado mas ligero de Alsacia. Las uvas proceden de vinedos mas frescos en torno a Riquewihr y se vinifican con suavidad para resaltar la fruta roja. En nariz aparecen cereza, grosella roja, hierbas finas y un matiz de tabaco. En boca el vino es jugoso, suave y muy lineal, con taninos sedosos y acidez brillante. El final es seco, frutal y ligeramente especiado. Es un acompanante facil para embutidos, aves asadas, carnes claras y tablas de quesos. Reune origen, tipicidad de la variedad y gran facilidad de consumo en un conjunto muy armonioso.

Tras la maceración y la fermentación maloláctica, el Pinot Noir madura en depósito hasta el embotellado a principios de verano.