Alphart

Alphart Chardonnay Tagelsteiner 2021 0,75l

Alphart Chardonnay Ried Tagelsteiner nasce da un cru d’eccellenza della Thermenregion, con viti vecchie e rese contenute. Le uve maturano ai piedi dell’Anninger e danno mosti concentrati e aromaticamente complessi. Al naso si percepiscono frutta gialla matura, agrumi, accenti floreali e una marcata vena minerale. Al palato il vino è denso e succoso ma preciso, con un legno discreto e una tessitura cremosa. La struttura lunga, salina ed elegante gli conferisce grande potenziale di evoluzione e versatilità gastronomica. Un Chardonnay di singolo vigneto dal carattere deciso, che interpreta il terroir della Thermenregion in chiave moderna ed equilibrata.

Dopo la fermentazione in acciaio inox, lo Chardonnay matura per un anno in barrique usate, acquisendo struttura e una fine profondita boisee.