Bodegas Quitapenas
A Málaga, sulla Costa del Sol, Bodegas Quitapenas custodisce una tradizione familiare le cui radici risalgono al 1670. Dopo che la fillossera impose il trasferimento dall’Axarquía, Francisco Suárez Pineda fondò la casa a Miraflores del Palo nel 1880. Quello che nacque come luogo d’incontro per viaggiatori divenne un nome storico della città, oggi guidato dalla quinta generazione.La produzione ruota attorno alle denominazioni Málaga e Sierras de Málaga. Moscatel de Alejandría e Pedro Ximénez interpretano l’eredità dei vini dolci, accanto a bianchi e rossi secchi, spumanti e vermouth. Vinificazioni attente, affinamento in legno e metodi tradizionali coniugano identità territoriale e precisione contemporanea.
Dal 2004 la bodega opera sulla Carretera de Guadalmar ed è l’unica cantina visitabile nel comune di Málaga. Torchi storici, vecchie bottiglie e un’ampia sala di crianza raccontano una continuità viva, sostenuta da strutture moderne e da una visione internazionale.
