Cantina Beato Bartolomeo da Breganze Spumante Extra Dry Prosecco Goccia doc. 0,75l
Questo Prosecco Extra Dry di Breganze mette in risalto il lato fruttato e invitante della linea Diamante. È prodotto da uve Glera e rifermentato in acciaio secondo il metodo Charmat, mantenendo una bollicina fine e un frutto nitido. Al naso mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi ricordano un cestino di frutta appena tagliata. Al palato il vino è vivace e armonico, con frutto succoso, dolcezza delicata e acidità ben integrata. La tessitura morbida e cremosa è bilanciata da molta freschezza e si chiude in un finale rotondo e fruttato. Uno spumante Extra Dry semplice ma con carattere, perfetto come aperitivo, per il brunch, buffet leggeri o momenti conviviali.
La seconda fermentazione in autoclave con metodo Charmat dona perlage fine, freschezza e frutto nitido.
Ai piedi dell’Altopiano di Asiago, tra le colline del Veneto, la Cantina Beato Bartolomeo da Breganze riunisce i viticoltori del territorio dal 1950. Nata il giorno di San Valentino grazie a 121 produttori, porta il nome del concittadino Bartolomeo da Breganze, frate domenicano e Vescovo di Vicenza: un legame storico con la comunità....
Più formati, un unico momento di piacere – la dimensione giusta per ogni occasione.
Che si tratti di una piccola bottiglia per scoprire qualcosa di nuovo, del formato classico per un’occasione speciale o di un grande formato da condividere, collezionare o regalare – le diverse dimensioni delle bottiglie offrono la scelta perfetta per ogni momento. Permettono di adattare individualmente piacere, presentazione e occasione, scegliendo il prodotto esattamente nel formato più adatto.
Il vitigno: Glera
La Glera è il vitigno più importante del Prosecco e produce vini freschi e profumati con mela, pera, agrumi, fiori bianchi e acidità vivace.
La varietà si abbina ad aperitivi, antipasti, pesce, frutti di mare, formaggi delicati e snack leggeri. La Glera è interessante perché unisce freschezza immediata, bollicine fini e gioia di vivere italiana.
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