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Cantine San Marzano Primitivo di Manduria dop Sessantanni 2015 0,75l
Questo Primitivo della Puglia proviene da vecchi vigneti nella zona di Manduria e si presenta nel calice con un colore rubino intenso quasi impenetrabile. Al naso offre un bouquet ampio e complesso di prugne secche, confettura di ciliegia e frutti di bosco maturi, accompagnati da note di tabacco, cannella e spezie dolci. In bocca è pieno e concentrato, con una tessitura setosa e tannini maturi, fitti ma perfettamente levigati. La ricca frutta scura si intreccia con richiami al cacao, al caffè e a un tocco di vaniglia che aggiunge profondità senza dominare il sorso. Una freschezza ben integrata mantiene il vino equilibrato e dinamico, nonostante la sua struttura generosa. Il finale è lungo e persistente, con ritorni speziati e fruttati che invitano a un altro assaggio. Si abbina in modo ideale a carni stufate, selvaggina, primi piatti saporiti o come vino da meditazione a fine serata.
€ 25,80
€ 34,40/l IVA incl., sped. escl.
- Marca
- Cantine San Marzano
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- N° Art.
- 28058
- Annata
- 2015
- Contenuto
- 0,75l
- Temperatura di servizio
- 18 °C
- Maturità di beva
- per un rosso di carattere e struttura
- Vigneto
- vigneti molto vecchi a San Marzano e Sava
- Terreno
- franco dalla tessitura fine, ricco di ossidi di ferro; sottosuolo calcareo con poche pietre
