ARMONICO | STRUTTURATO
Castellare di Castellina Chianti Classico 2024 0,375l
Il Chianti Classico di Castellare di Castellina è considerato un riferimento per la denominazione ed è basato principalmente su Sangiovese con una piccola quota di Canaiolo. Dopo la fermentazione in acciaio il vino affina in barrique usate e successivamente in bottiglia. Nel calice si presenta di un brillante rosso rubino con riflessi violacei. Al naso emergono amarena, prugna rossa e violetta, affiancate da erbe secche e da un tocco di tabacco. In bocca il vino è di corpo medio, succoso e preciso, sostenuto da acidità vivace e tannini fini. La chiusura secca ed elegantemente speziata lo rende perfetto con paste al ragù, carni alla griglia, pizza al forno a legna o formaggi stagionati.
Sette mesi in botti di rovere francese sostengono equilibrio e donano al Chianti Classico un profilo classico e strutturato.
€ 11,35
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Disponibile - consegna prevista entro martedì
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
- N° Art.
- 35614
- Annata
- 2024
- Contenuto
- 0,375l
- Alcol
- 13%
- GTIN
- 8033803760170
- Maturità di beva
- accessibile fin da giovane
- Profilo Aromatico
- secco
- Nota de Degustazione
- armonico
- Affinamento
- 7 mesi in botti di rovere francese
- Vigneto
- Castellina in Chianti
- Terreno
- calcare
