Château Beaulieu Comtes de Tastes

Château Beaulieu Comtes de Tastes Bordeaux Supérieur 2021 0,75l

Château Beaulieu Comtes de Tastes si trova a Salignac, su un altopiano argillo-calcareo a nord-est di Bordeaux. I circa 20 ettari di vigneto sono piantati in prevalenza a Merlot, con Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon a dare struttura e spezie. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano, la fermentazione avviene in vasche a temperatura controllata e il vino affina per una decina di mesi in barrique di rovere francese. Al naso emergono ribes nero, prugna e ciliegia, con note di vaniglia, caffè tostato e leggeri toni affumicati. In bocca è di corpo medio, morbido ed equilibrato, con tannini setosi e frutto succoso: un Bordeaux Supérieur di carattere ma molto facile da apprezzare a tavola.