Château Bel Air-Monange

Château Bel Air-Monange Saint Emilion 1gcc. 2023 0,75l

Château Bélair-Monange si trova in uno dei punti più elevati dell’altopiano calcareo di Saint-Emilion e riunisce parcelle sul plateau, sui pendii e sulle terrazze. Le viti, per lo più Merlot con una quota di Cabernet Franc, affondano le radici in calcare e argilla blu su calcare, combinazione che dona al vino freschezza, mineralità e grande profondità. In cantina le parcelle vengono vinificate separatamente e il vino affina in barrique di rovere francese. Al naso si percepiscono frutti scuri maturi, prugna e mora, con note floreali, spezie dolci e un tocco di grafite. In bocca Bélair-Monange è concentrato ma setoso, con tannini potenti ma finemente cesellati e un lunghissimo finale minerale che racconta l’eccezionalità del terroir.

Affinamento in 50% rovere francese nuovo dona struttura, profondità e calma elegante.