Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac 2cc. 2020 1,5l
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande è uno dei deuxième crus più celebri di Pauillac e viene spesso citato tra i grandi “super second”. La tenuta si trova su pendii ghiaiosi di fronte a Pichon Baron e oggi i vigneti sono piantati con una forte presenza di Cabernet Sauvignon, affiancato da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il grand vin coniuga potenza e fascino, con aromi di cassis, mora e ciliegia scura, violetta, cedro e spezie fini. Al palato il vino è setoso, preciso e molto lungo, con tannini maturi e fitti e un’acidità fresca. L’eleganza raffinata lo rende perfetto con agnello, selvaggina, arrosti importanti e cucine gastronomiche elaborate.
Tra l’estuario della Gironda e i dorsi ghiaiosi di Pauillac, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande attraversa il XVII secolo fino alla Classificazione del 1855 come Deuxième Grand Cru Classé, con una nobiltà che nasce dal luogo prima che dalla fama....
La grande degustazione verticale: Un vino allo specchio del tempo.
Chi confronta un vino attraverso diverse annate ne scopre l’evoluzione in modo particolarmente suggestivo. Una degustazione verticale mostra come stile, maturità, struttura e aromi cambino nel corso del tempo – e aiuta a trovare l’annata più adatta al proprio gusto o a un’occasione speciale.
Il vitigno: Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon produce rossi intensi e tannici, con cassis, mora, cedro, spezie e grande potenziale di invecchiamento.
È ideale con bistecca, agnello, brasati, selvaggina, funghi, grigliate e formaggi stagionati.
Cabernet Sauvignon →
