Excellia Tequila Blanco  40%  0,7l

Excellia

Excellia Tequila Blanco 40% 0,7l

Excellia Tequila Blanco nasce nell’altopiano di Los Altos de Jalisco ed è prodotto con 100% agave blu Weber, distillata in tradizionali alambicchi di rame. Dopo la distillazione il tequila riposa per alcune settimane in barrique di Sauternes Grand Cru e in botti di Cognac, che gli conferiscono un leggero riflesso dorato e grande complessità aromatica. Al naso la fresca nota di agave si unisce a sentori di chiodi di garofano, tabacco, pane tostato, scorza di agrumi e vaniglia delicata. Al palato il tequila è morbido, secco e complesso, con una miscela di spezie, vaniglia, frutta chiara e un tocco di cuoio. La sensazione gustativa è cremosa e il finale è lungo, con spezie secche e cenni floreali. Ideale da gustare liscio, con ghiaccio o come base lussuosa per cocktail di alto livello.

50,15

€ 71,64/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro giovedì

Marca
Excellia
Regione
America - Messico
Categoria
Liquori - Tequila
N° Art.
16419
Contenuto
0,7l
Alcol
40%
Colore
colore chiaro con riflessi dorati chiari
Età
diverse settimane
Tipo di botte
botti di cognac e botti di Sauternes
Metodo di distillazione
doppia distillazione

Excellia

Con Excellia, in Messico il cuore dell’altopiano incontra l’arte francese delle botti: il progetto unisce Jean‑Sébastien Robicquet e il maestro tequilero Carlos Camarena. Si produce a Los Altos nella storica La Alteña (NOM 1139), dove l’Agave Azul (Weber) matura a lungo e viene cotta in hornos di muratura, poi schiacciata con tahona affiancata da macinazione moderna. Dopo la fermentazione, la doppia distillazione in alambicchi di rame mantiene il distillato teso e profumato....

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