Faiveley

Faiveley Charmes Chambertin gc. 2023 0,75l

Charmes Chambertin Grand Cru di Domaine Faiveley è uno dei vini più opulenti della tenuta, pur mantenendo sempre una notevole eleganza. Il bouquet unisce ciliegia scura, piccoli frutti rossi e cassis con accenti floreali, spezie delicate e cenni di legno tostato. Al palato il Pinot Nero è pieno, profondo e stratificato, con tannini setosi e maturi e un’acidità viva ma perfettamente bilanciata. La struttura è potente ma mai pesante e sostiene il frutto intenso fino al lungo finale. Un grande Grand Cru per occasioni speciali, perfetto con brasati, piatti di selvaggina o formaggi stagionati. Con qualche anno di bottiglia guadagna ulteriore complessità e una tessitura ancora più vellutata.