Faiveley

Faiveley Charmes Chambertin gc. 2023 0,75l

Charmes-Chambertin Grand Cru du domaine Faiveley est l’un des vins les plus opulents de la maison, sans jamais perdre sa grande élégance. Le bouquet marie cerise noire, petits fruits rouges et cassis à des nuances florales, des épices délicates et un boisé toasté très fin. En bouche, ce Pinot Noir est ample, profond et stratifié, avec des tanins soyeux et mûrs et une acidité vive mais parfaitement équilibrée. La structure, puissante mais aérienne, porte le fruit intense jusque dans une longue finale savoureuse. Un très grand Grand Cru pour les moments d’exception, idéal avec bœuf braisé, gibier ou fromages affinés.

Un élevage en chêne français avec forte part de bois neuf souligne le fruit épicé et la structure Grand Cru élégante.