Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley gc. 2020 0,75l

STRUTTURATO | STRUTTURATO

Faiveley

Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley gc. 2020 0,75l

Il Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru Monopole proviene da un vigneto cintato, di proprietà esclusiva della famiglia, situato sul versante di Ladoix della collina di Corton. Al naso si intrecciano ciliegia nera, frutti di bosco scuri e un tocco di scorza d’arancia con spezie e accenti floreali. Al palato questo Pinot Nero è denso, potente ma molto preciso, con frutto succoso e una spiccata vena minerale. I tannini, maturi e ben integrati, donano profondità e una sensazione setosa. L’acidità viva mantiene il sorso fresco e allunga il finale, lungo e speziato. Un grande Grand Cru da invecchiamento, perfetto con brasati, piatti di selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura.

18 mesi in rovere francese con alta quota di legno nuovo donano al Monopole-Corton forza, profondita speziata e una struttura di lunga prospettiva.

303,95

€ 405,27/l IVA incl., sped. escl.

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Marca
Faiveley
Regione
Europa - Francia - Borgogna - Borgogna Grand Cru
Categoria
Vini - Vino rosso
vitigni
100% Pinot Noir
N° Art.
28715
Annata
2020
Contenuto
0,75l
GTIN
3351000452014
Maturità di beva
adatto a un lungo affinamento in bottiglia
Corpo
strutturato
Nota de Degustazione
strutturato
Affinamento
18 mesi in rovere francese
Vigneto
Clos des Cortons Faiveley Monopole
Terreno
calcare, marna e argilla con oolite ferruginosa

Faiveley

Nel cuore della Borgogna, vicino a Nuits-Saint-Georges, da 1825 Domaine Faiveley custodisce una delle grandi saghe familiari della Côte d’Or. Le parcelle si inseguono tra i climats della Côte de Nuits e le colline calcaree della Côte Chalonnaise, come un mosaico che racconta suolo, quota e luce....

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Il vitigno: Pinot Noir

Il Pinot Noir è un vitigno rosso elegante, famoso per ciliegia, lampone, fiori, spezie, acidità viva e tannini setosi.

Si abbina ad anatra, funghi, pollo, salmone, maiale e formaggi mediamente stagionati. È affascinante perché riflette il terroir con grande sensibilità. Pinot Noir
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