Château Léoville Las Cases Saint Julien 2cc. 2020 0,75l
Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases è il vino di punta di questa storica tenuta di Saint-Julien. Il blend a base Cabernet Sauvignon proviene dal cuore murato del vigneto, caratterizzato da profondi suoli di ghiaia su argilla affacciati sulla Gironda. Al naso compaiono cassis, mora, violetta, grafite, cedro e un tocco di tabacco. In bocca il vino è denso e potente ma di tessitura setosa, con tannini finissimi e freschezza precisa e rigenerante. L’affinamento in barrique francesi nuove conferisce struttura e grande persistenza. Un classico di Saint-Julien, pensato per lunghi invecchiamenti e perfetto con manzo arrosto, agnello o selvaggina da penna.
Dietro un’antica cinta muraria, al confine nord di Saint‑Julien verso Pauillac, si trova il celebre “Clos” di Château Léoville Las Cases. Le sue origini risalgono al XVII secolo e, dopo le divisioni della storica tenuta Léoville, nel 1855 fu classificato Deuxième Grand Cru Classé....
La grande degustazione verticale: Un vino allo specchio del tempo.
Chi confronta un vino attraverso diverse annate ne scopre l’evoluzione in modo particolarmente suggestivo. Una degustazione verticale mostra come stile, maturità, struttura e aromi cambino nel corso del tempo – e aiuta a trovare l’annata più adatta al proprio gusto o a un’occasione speciale.
Il vitigno: Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon produce rossi intensi e tannici, con cassis, mora, cedro, spezie e grande potenziale di invecchiamento.
È ideale con bistecca, agnello, brasati, selvaggina, funghi, grigliate e formaggi stagionati.
Cabernet Sauvignon →
