Champagne Brut Rosé Cuvée Royale di Joseph Perrier unisce l eleganza della maison alla finezza del frutto rosso. La base è una cuvée di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, arricchita da una quota di vino rosso fermo che dona colore e aromi di bacca. Al naso emergono fragola, ribes rosso, lampone e scorza di arancia sanguigna, con note floreali e brioche. In bocca il rosé è secco, succoso ed equilibrato, con bollicina fine e acidità vivace. La tessitura è cremosa ma agile e molto piacevole. Il finale è fresco, fruttato ed elegante. Un Champagne Rosé versatile per aperitivi, sushi, salmone, pollame e dessert alla frutta.
La maturazione di 36 mesi in cantina e circa il 10 % di vino rosso sottolineano lo stile rosé fruttato con fine freschezza.
Circa 15 cru da Verneuil, Cumières, Damery, Sacy, Les Riceys, Avize, Chouilly e Bassuet
Stile e Intensità
Dolcezza
seccodolce
1,5 / 5
Acidità
morbidafresca
4,0 / 5
Corpo
leggeropieno
2,5 / 5
Fruttuosità
delicataintensa
3,5 / 5
Speziatura
delicatamarcata
2,0 / 5
Joseph Perrier
Sotto la craie di Châlons‑en‑Champagne, Joseph Perrier—fondata nel 1825—matura in gallerie gallo‑romane lunghe tre chilometri, illuminate da pozzi di luce scavati nel gesso come in una cattedrale sotterranea: ventilazione naturale, ben prima dell’elettricità. Sopra scorre l’annata; sotto regna la pazienza, sur lattes, al fresco costante....
Più formati, un unico momento di piacere – la dimensione giusta per ogni occasione.
Che si tratti di una piccola bottiglia per scoprire qualcosa di nuovo, del formato classico per un’occasione speciale o di un grande formato da condividere, collezionare o regalare – le diverse dimensioni delle bottiglie offrono la scelta perfetta per ogni momento. Permettono di adattare individualmente piacere, presentazione e occasione, scegliendo il prodotto esattamente nel formato più adatto.
Il vitigno: Chardonnay
Chardonnay è un vitigno bianco internazionale estremamente versatile. Può produrre vini freschi e minerali, bianchi ricchi affinati in legno e spumanti Metodo Tradizionale.
Si abbina a pesce, crostacei, pollo, risotti, funghi e formaggi. È una scelta sicura per chi ama bianchi eleganti e capaci di adattarsi a molti stili.
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