Roger Manceaux

Roger Manceaux Champagne Brut Pinot Noir gc 0,75l

Roger Manceaux Brut Pinot Noir gc è un Blanc de Noirs espressivo ottenuto interamente da Pinot Noir coltivato su suoli ricchi di gesso. Nel calice brilla con riflessi paglierini intensi e una catena di bollicine molto fine. Al naso offre albicocca, pesca e frutti rossi maturi accompagnati da delicate note tostate e richiami di brioche. In bocca lo Champagne è potente e concentrato ma rimane sempre equilibrato, con tessitura cremosa e acidità ben scolpita. Il profilo aromatico generoso resta preciso e armonico, sostenuto da un finale lungo e sapido. Un compagno ideale per pollame, vitello o piatti con funghi e verdure arrostite.