M.Chapoutier Discretia Kräuterlikör 41.5%  0,7l

M.Chapoutier

M.Chapoutier Discretia Kräuterlikör 41.5% 0,7l

Questa liqueur botanica francese riunisce oltre quaranta piante, fiori, radici, cortecce e spezie in un insieme di grande precisione. Limone candito, bergamotto e verbena aprono un profilo aromatico stratificato. Finocchio, cedro, biancospino, abete e genziana disegnano un cuore vegetale e boschivo. Al palato la freschezza agrumata incontra una trama cremosa, tannini lievi e richiami di pepe, vaniglia e fava tonka. Il finale lungo unisce amaro erbaceo, spezie persistenti e freschezza di cedro. Distillazione, lunghe macerazioni e affinamento in demi-muid da Hermitage bianco o acciaio ne cesellano l'equilibrio. Da gustare liscia, con ghiaccio o in un Discretia Tonic per un aperitivo raffinato.

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€ 51,85

€ 74,07/l IVA incl., sped. escl.

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Marca
M.Chapoutier
Regione
Europa - Francia
Categoria
Liquori - Liquore
N° Art.
35856
Contenuto
0,7l
Alcol
41.5%
Colore
dorato con riflessi verdi
Età
diversi mesi
Tipo di botte
Vecchi demi-muids di Hermitage Blanc
Botaniche
circa 40 piante, fiori, cortecce, radici e spezie
Metodo di distillazione
Alambicco a colonna Stupfler in rame; diverse distillazioni e macerazioni
Suggerimento di consumo
liscio, con ghiaccio o in un cocktail

M.Chapoutier

Nel Rodano del nord, la Maison M. Chapoutier è un nome chiave delle Côtes du Rhône Nord dal 1808, ma la svolta moderna arriva nel 1990 con Michel Chapoutier. Viticoltura biodinamica, suoli vivi e lettura parcella per parcella guidano vigneti ripidi tra Hermitage, Saint‑Joseph e Cornas, su granito, ciottoli e argille calcaree....

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