M.Chapoutier Discretia Kräuterlikör 41.5% 0,7l
Cette liqueur végétale française assemble plus de quarante plantes, fleurs, racines, écorces et épices avec une remarquable précision. Citron confit, bergamote et verveine ouvrent un profil aromatique en plusieurs strates. Fenouil, cèdre, aubépine, sapin et gentiane composent ensuite un coeur végétal et boisé. En bouche, la fraîcheur citronnée rejoint une texture onctueuse, de légers tanins et des nuances de poivre, vanille et tonka. La finale longue mêle amertume végétale, épices persistantes et fraîcheur de cèdre. Distillation, longues macérations et élevage en demi-muids d'Hermitage blanc ou en inox affinent son équilibre. Pure, sur glace ou en Discretia Tonic, elle signe un apéritif élégant.
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- Marque
- M.Chapoutier
- Catégorie
- Spiritueux - Liqueur
- N° Art.
- 35856
- Contenu
- 0,7l
- Alcool
- 41.5%
- Couleur
- doré avec des reflets verts
- Âge
- plusieurs mois
- Type de fût
- Vieux demi-muids d’Hermitage blanc
- Botaniques
- environ 40 plantes, fleurs, écorces, racines et épices
- Méthode de distillation
- Alambic en cuivre à colonne Stupfler; plusieurs distillations et macérations
- Suggestion de présentation
- pur, sur glace ou en cocktail
