Pétrus

Pétrus Pomerol 2018 0,75l

Petrus di Pomerol è uno dei Merlot più leggendari al mondo, nato sul celebre altopiano argilloso che domina l’appellazione. Al naso offre un bouquet profondissimo di frutti neri, mirtillo e prugna, affiancati da violetta, tartufo, grafite e spezie fini. Al palato il vino è vellutato ma potentissimo, con tannini setosi e fitti, grande concentrazione e una purezza di frutto impressionante. Ritornano cassis, ciliegia nera, cacao e un accenno di menta in un finale lunghissimo e armonioso. Un vino da meditazione, perfetto con carni rosse importanti, selvaggina o semplicemente da degustare in calma contemplazione.

Circa 18 mesi in rovere francese donano al Pomerol profondità, struttura e un nobile carattere di affinamento.