Pol Roger Champagne Cuvée Sir Winston Churchill 2015 3l

CORPOSO | COMPLESSO

Pol Roger

Pol Roger Champagne Cuvée Sir Winston Churchill 2015 3l

La Cuvée Sir Winston Churchill è la prestigiosa cuvée di Pol Roger, dedicata al grande statista che fu uno dei più convinti sostenitori della maison. Lo stile richiama ciò che lui cercava in uno Champagne: ricchezza, struttura e finezza assoluta. La spina dorsale dell’assemblaggio è costituita da Pinot Noir proveniente da cru d’eccellenza, affinato a lungo sui lieviti. Al naso compaiono frutta a polpa gialla matura, agrumi, fiori secchi, frutta secca tostata e brioche. In bocca il vino è ampio e generoso, ma sempre sostenuto da freschezza minerale e da una bollicina molto fine. Uno Champagne complesso e gastronomico, perfetto per grandi occasioni e piatti di pesce o pollame pregiato.

I vini base fermentano in acciaio inox; la seconda fermentazione in bottiglia e la lunga maturazione in cantina apportano pienezza, struttura e profondità complessa.

2.421,90

€ 807,30/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro mercoledì

Marca
Pol Roger
Regione
Europa - Francia - Champagne
Categoria
Vini - Vino spumante
vitigni
Pinot Noir, Chardonnay
N° Art.
31020
Annata
2015
Contenuto
3l
Alcol
12.5%
Maturità di beva
adatto a lungo invecchiamento
Profilo Aromatico
secco
Corpo
corposo
Nota de Degustazione
complesso
Affinamento
acciaio inox, fermentazione in bottiglia
Vigneto
Vigne Grand Cru con Pinot Noir e Chardonnay da parcelle già in produzione nell'epoca di Churchill

Pol Roger

Tra le gallerie di gesso di Épernay prende forma Pol Roger: nel 1849 il fondatore scelse la misura al posto dell’enfasi, e quella discrezione divenne la cifra della famiglia. Non è una Maison che alza la voce: preferisce la precisione, la compostezza, l’eleganza senza teatro. Ancora oggi il filo è nelle stesse mani, con un rispetto quasi devoto per il tempo—bottiglie lasciate sur lie, gesti lenti su pupitres, una Cuvée che nasce dall’arte di intrecciare annate per custodire identità e grazia....

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