Ron Roquez
Nato sotto il sole tropicale di Réunion, Ron Roquez arriva in Francia per l’imbottigliamento come rum limpido e misurato, con un soffio marino. Dal 1642 la canna da zucchero scandisce l’isola; dopo la Rivoluzione francese “Île Bourbon” divenne Réunion, un’ancora storica che si percepisce ancora tra i campi.
Fermentato da canna locale, quindi filtrato con cura e lasciato riposare in serbatoi d’acciaio, mantiene un profilo snello e secco: dolcezza di canna leggera, sfumature vegetali, esteri discreti e una chiusura pulita, appena salina. La maison francese Victor Fauconnier ne fissa lo stile con precisione, senza mascherature aromatiche.
In miscelazione regala nitidezza: un Daiquiri classico acquista definizione, un Cuba Libre risulta meno dolce e più centrato—e liscio resta un sorso quotidiano, franco e diretto.Ron Roquez
Nato sotto il sole tropicale di Réunion, Ron Roquez arriva in Francia per l’imbottigliamento come rum limpido e misurato, con un soffio marino. Dal 1642 la canna da zucchero scandisce l’isola; dopo la Rivoluzione francese “Île Bourbon” divenne Réunion, un’ancora storica che si percepisce ancora tra i campi.
Fermentato da canna locale, quindi filtrato con cura e lasciato riposare in serbatoi d’acciaio, mantiene un profilo snello e secco: dolcezza di canna leggera, sfumature vegetali, esteri discreti e una chiusura pulita, appena salina. La maison francese Victor Fauconnier ne fissa lo stile con precisione, senza mascherature aromatiche.
In miscelazione regala nitidezza: un Daiquiri classico acquista definizione, un Cuba Libre risulta meno dolce e più centrato—e liscio resta un sorso quotidiano, franco e diretto.
