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FRISCH | ELEGANT
Joseph Perrier Champagne Brut BIO 0,75l
Champagne Brut Bio von Joseph Perrier ist die zertifiziert ökologische Variante der Cuvée Royale und vereint Finesse mit klarer Frucht. Die Trauben aus nachhaltig bewirtschafteten Parzellen werden schonend vinifiziert, bevor der Wein lange auf der Hefe reift. In der Nase erscheinen grüner Apfel, Birne, Zitrus und weiße Blüten, dazu ein Hauch Kreide und frisches Brot. Am Gaumen wirkt der Champagner trocken, geradlinig und sehr lebendig, mit feinem Mousseux und straffer Mineralik. Die Frucht bleibt knackig, die Säure erfrischend und präzise. Der Abgang ist klar, zitrusbetont und leicht nussig. Ein moderner Bio Champagner für Aperitif, feine Gemüseküche, Sushi und raffinierte Fischgerichte.
Die lange Reife auf der Hefe unterstützt die feine Perlage und verbindet Frische mit der eleganten Hausstilistik.
€ 58,30
€ 77,73/l inkl. MwSt., zzgl. Versand
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- Marke
- Joseph Perrier
- Region
- Europa - Frankreich - Champagne
- Kategorie
- Weine - Schaumwein
- Rebsorten
- 42% Pinot Noir, 37% Chardonnay, 21% Pinot Meunier
- Art.-Nr.
- 31703
- Inhalt
- 0,75l
- EAN
- 3269160010312
- Serviertemperatur
- 8 - 10 °C
- Verkostungsnotiz
- frisch
- Ausbau
- 36 Monate Hefelager
- Lage
- Etwa ein Dutzend Crus aus Cumières, Avize, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Bergères-lès-Vertus, Trépail und Bassuet
