Joseph Perrier

Joseph Perrier Champagne Brut BIO 0,75l

Champagne Brut Bio di Joseph Perrier rappresenta la versione certificata biologica della Cuvée Royale, in cui finezza e frutto limpido vanno di pari passo. Le uve provenienti da parcelle coltivate in modo sostenibile sono pressate con delicatezza e il vino matura a lungo sui lieviti. Al naso emergono mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi, con sfumature di gesso e pane fresco. In bocca lo Champagne è secco, teso e molto vivace, con bollicina fine e mineralità incisiva. Il frutto resta croccante e puro, sostenuto da acidità rinfrescante. Il finale è nitido, agrumato e leggermente nocciolato. Un Champagne bio moderno per aperitivi, verdure delicate, sushi e piatti di pesce raffinati.