Negroni

Negroni Amaro 27% 0,7l

Negroni Amaro ist ein klassischer italienischer Bitterlikör aus der Antica Distilleria Negroni im Veneto. Er entsteht aus der Infusion von Wurzeln und aromatischen Kräutern, darunter Löwenzahn sowie Radicchio Rosso Trevigiano, auf einer sorgfältig ausgewählten Alkoholbasis. In der Nase zeigt sich ein würziges Aroma mit deutlichen Noten von Rhabarber, Ginseng und Zitruszesten. Am Gaumen wirkt der Amaro geschmeidig und gut balanciert: bittere Kräuteranklänge treffen auf eine feine Süße, dazu kommen orangenbetonte Zitrusnoten und ein Hauch Karamell. Der Nachhall ist lang, angenehm herb und erinnert an Roten Radicchio und Gewürze. Ideal pur nach dem Essen, auf Eis mit Orangenzeste oder als komplexe Komponente in klassischen und modernen Bitter‑Cocktails.