Negroni

Negroni Amaro 27% 0,7l

Negroni Amaro est une liqueur amère italienne classique produite par l’Antica Distilleria Negroni en Vénétie. Il résulte de l’infusion de racines et d’herbes aromatiques, dont le pissenlit et le radicchio rouge de Trévise, dans un alcool soigneusement sélectionné. Au nez, il offre un bouquet épicé de moyenne intensité avec des notes marquées de rhubarbe, de ginseng et d’écorces d’agrumes. En bouche, l’amaro se montre souple et harmonieux, mariant une amertume herbacée franche à une douceur mesurée, avec des touches d’orange, de caramel et de cacao. La finale est longue, agréablement amère et évoque radicchio et épices. Idéal en digestif, sur glace avec un zeste d’orange ou en ingrédient subtil dans de nombreux cocktails.