Ott Spectrum 2025 0,75l

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Ott

Ott Spectrum 2025 0,75l

Spectrum von Bernhard Ott ist eine weiße Cuvée aus Rebsorten wie Müller-Thurgau, Roter Veltliner, Silvaner, Traminer und Weißburgunder und bündelt die Vielfalt des Wagrams in einem Wein. In der Nase zeigen sich Noten von reifen gelben Früchten, weißen Blüten und ein Hauch exotischer Würze. Am Gaumen wirkt Spectrum ausgewogen und vollmundig, mit feinem Schmelz, saftiger Frucht und gut eingebundener, frischer Säure. Dezente Gewürz- und Kräuternoten sowie ein Anflug von Nussigkeit sorgen für zusätzliche Komplexität. Die Textur ist weich und zugleich lebendig, der Abgang lang und animierend. Dieser vielseitige Wein begleitet hervorragend gebratenen oder gegrillten Fisch, Meeresfrüchte sowie leichte, aromatische Gemüse- und Pasta-Gerichte.

Bald verfügbar

€ 17,70

€ 23,60/l inkl. MwSt., zzgl. Versand

Marke
Ott
Region
Europa - Österreich - Niederösterreich - Wagram - Feuersbrunn
Kategorie
Weißwein
Art.-Nr.
36117
Jahrgang
2025
Inhalt
0,75l
Trinkreife
2025 - 2035
am besten jung und fruchtbetont trinken
Lage
Ortsweingärten aus Feuersbrunn, Gösing und Engabrunn
Boden
Löss; Gneis; Schotter

Ott

Am Wagram, wo Löss wie warmer Puder über den Hügeln liegt, prägt Bernhard Ott in Feuersbrunn einen der konsequentesten Grüner‑Veltliner‑Stile Österreichs. Die Familie bewirtschaftet hier seit dem 19. Jahrhundert Reben; seit den 1990ern schärft Ott den Fokus auf Herkunft und biodynamische Vitalität....

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