Ott Spectrum 2025 0,75l

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Ott

Ott Spectrum 2025 0,75l

Spectrum di Bernhard Ott è un bianco da taglio a base di Müller-Thurgau, Roter Veltliner, Silvaner, Traminer e Pinot Bianco che racchiude in sé la diversità del Wagram. Al naso emergono frutta gialla matura, fiori bianchi e un tocco di spezie esotiche. Al palato Spectrum risulta equilibrato e piuttosto pieno, con una morbida cremosità, frutto succoso e un’acidità rinfrescante perfettamente integrata. Delicate note speziate ed erbacee, insieme a un leggero accenno di nocciola, aumentano la complessità. La tessitura è vellutata ma vivace e sfocia in un finale lungo e saporito. Ottimo con pesce alla griglia, frutti di mare e piatti vegetali o di pasta dai profumi delicati.

Presto disponibile

€ 17,70

€ 23,60/l IVA incl., sped. escl.

Marca
Ott
Regione
Europa - Austria - Bassa Austria - Wagram - Feuersbrunn
Categoria
Vino bianco
N° Art.
36117
Annata
2025
Contenuto
0,75l
Maturità di beva
2025 - 2035
da apprezzare preferibilmente giovane e sul frutto
Vigneto
vigneti comunali di Feuersbrunn, Gösing ed Engabrunn
Terreno
loess; gneiss; ghiaia

Ott

Sulle colline di loess del Wagram, Bernhard Ott ha trasformato Feuersbrunn in un nome chiave per il Grüner Veltliner austriaco. La famiglia coltiva vigne qui dal XIX secolo; dagli anni ’90 Ott ha reso il lavoro sempre più centrato su origine, equilibrio e viticoltura biodinamica....

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