FRUTTATO | FRESCO
Ott Grüner Veltliner am Berg 2025 0,75l
Grüner Veltliner Am Berg di Bernhard Ott è la porta d’ingresso fresca e immediata al mondo dei vini su löss del Wagram. Al naso emergono mela verde croccante, agrumi e un tocco di erbe di campo, sostenuti da una spezia sottile di pepe bianco. In bocca il vino è teso e succoso, con frutto nitido e una leggera cremosità che arrotonda il centro. La vivace acidità dona scorrevolezza e mette in risalto la componente speziata. Il finale rivela una vena minerale discreta che richiama i suoli calcarei attorno a Feuersbrunn. Perfetto con antipasti leggeri, insalate, piatti di verdure marinate o cucina asiatica delicatamente speziata.
Prevalentemente acciaio inox e una parte in grande botte di legno Stockinger preservano il frutto chiaro e donano al vino fine slancio.
€ 14,30
€ 19,07/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro giovedì
- Marca
- Ott
- Regione
- Europa - Austria - Bassa Austria - Wagram - Feuersbrunn
- Categoria
- Vino bianco
- vitigni
- Grüner Veltliner
- N° Art.
- 35446
- Annata
- 2025
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 12%
- GTIN
- 9120013377232
- Temperatura di servizio
- 10 - 12 °C
- Zucchero residu
- 1.7 g/l
- Acidità totale
- 6.3 g/l
- Maturità di beva
- 2025 - 2035
da apprezzare preferibilmente giovane e sul frutto - Profilo Aromatico
- secco
- Nota de Degustazione
- fresco
- Affinamento
- prevalentemente acciaio inox, grande botte di legno
- Vigneto
- vigneti comunali di Feuersbrunn, Gösing ed Engabrunn
- Terreno
- loess; gneiss; ghiaia
